Spezialitäten - Rezepte - Menschen

2000, 26cm, gebunden, deutsch, 352 Seiten illustriert. - Sehr gut erhalten.

"Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch Paris, vorbei am Eiffelturm zum Louvre, trinken einen café au lait in einem kleinen Bistro, spazieren dann weiter Richtung Notre Dame und finden sich plötzlich im Trubel eines der vielen Pariser Märkte wieder. Saftige Früchte, eine gigantische Auswahl an Käsesorten, Fleischpasteten dicht aneinander gereiht, fangfrische Fische und Meeresfrüchte jedweder Art bieten ein Fest für die Sinne und verlocken zum Kauf. Das Buch lädt ein zu einer Tour über die Märkte der 20 Pariser arrondissements, verrät mehr als 60 Lieblingsrezepte von Verkäufern und Standbesitzern und zeigt ganz neue Facetten der französischen Metropole."